Мясные гнезда с луком и зеленью
Сочные мясные котлеты-гнезда, запеченные в духовке с карамелизованным луком и свежей зеленью.
16,0
15,0
3,0
Ингредиенты
- Фарш мясной - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Зелень (петрушка/укроп) - 10г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Мелко нарежьте лук и обжарьте половину на масле до золотистого цвета.
- Смешайте фарш с обжаренным луком, солью, перцем и половиной мелко нарезанной зелени.
- Сформируйте из фарша небольшие порционные лепешки с углублением в центре, выложите на противень.
- В центр каждого гнезда положите оставшийся сырой лук и посыпьте зеленью.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут до готовности мяса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Ароматные запеченные овощи, томленные в собственном соку с добавлением ароматных специй и небольшого количества масла.
Ароматный запеченный картофель с золотистой сырной корочкой и карамелизованным луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.