Запеченные бобовые с зеленым горошком
Простое запеченное блюдо из стручкового горошка, конских бобов и вика, с минимальным количеством добавок.
Ингредиенты
- Горох стручковый - 250г
- Бобы конские (очищенные) - 150г
- Вика (побеги/листья) - 50г
- Оливковое масло - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 1г
Шаги
- Разогрейте духовку до 190°C.
- Стручковый горох и конские бобы промойте и обсушите.
- Вику промойте, если используете молодые побеги, их можно не нарезать.
- В большой миске смешайте стручковый горох, конские бобы и вику.
- Добавьте оливковое масло, соль и черный перец. Тщательно перемешайте, чтобы овощи равномерно покрылись маслом.
- Выложите овощную смесь в форму для запекания ровным слоем.
- Запекайте в разогретой духовке 25-30 минут до мягкости бобов и легкой золотистости горошка.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЗапеканка из трех видов бобовых
Сытная и ароматная запеканка, приготовленная из зеленого горошка, белой и красной фасоли, запеченная до золотистой корочки.
Запеченная смесь бобовых с зеленой фасолью
Простое и полезное блюдо, запеченное в духовке, состоящее из белой фасоли, зеленой стручковой фасоли и зеленого горошка.
Запеченные бобы с арахисом и викой
Простое и сытное блюдо, где бобы и вика запекаются с добавлением арахиса для текстуры и вкуса.
Отварная смесь бобов, вики и арахиса
Простое блюдо, приготовленное путем отваривания смеси арахиса, конских бобов и вики.
Жареные бобы и арахис с викой
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки арахиса, конских бобов и вика.
Жареные бобы и вика с арахисом
Простое и сытное блюдо, приготовленное методом быстрой обжарки бобовых культур с добавлением арахиса.