Запеканка "Богатырская" из мяса, капусты и корнеплодов с куриными крылышками
Сытная запеканка, сочетающая слои овощей, фарша и запеченных до хрустящей корочки куриных крылышек.
14,5
11,5
16,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Белокочанная капуста - 300г
- Морковь - 150г
- Свекла - 150г
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Куриные крылья - 400г
- Зира - 3г
- Растительное масло (для смазывания) - 20г
Приготовление
- Подготовить овощи: картофель, морковь и свеклу очистить и нарезать тонкими кружочками. Капусту тонко нашинковать. Лук мелко нарезать.
- Обжарить фарш с половиной лука и зирой до готовности. Посолить и поперчить (соль/перец не указаны, но подразумеваются для вкуса, их вес включен в общую калорийность как минимальный).
- Куриные крылья натереть солью, перцем и небольшим количеством зиры.
- Собрать запеканку в форме для выпечки: первый слой - половина картофеля, второй - половина капусты, третий - фарш, четвертый - морковь и свекла, пятый - оставшийся картофель и капуста.
- Сверху на овощи и фарш выложить куриные крылья.
- Смазать форму и крылья оставшимся растительным маслом.
- Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 60 минут. Крылья должны стать золотистыми и хрустящими, а овощи мягкими.
- Подавать горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.