Жареная лапша на кефирно-молочной основе
Простое и сытное блюдо из пшеничной лапши, обжаренной с добавлением сливочного и подсолнечного масла, залитое смесью кефира и молока.
Ккал/100г316
Белки9,5
Жиры14,5
Углеводы42,5
Ингредиенты
- Лапша пшеничная - 150г
- Масло подсолнечное - 15г
- Кефир - 80г
- Масло сливочное - 10г
- Молоко коровье - 45г
Шаги
- Отварите пшеничную лапшу до полуготовности (аль денте) согласно инструкции на упаковке. Слейте воду.
- Разогрейте подсолнечное масло (15г) в сковороде на среднем огне.
- Выложите отваренную лапшу на сковороду и обжаривайте 5-7 минут до легкой золотистой корочки.
- Добавьте сливочное масло (10г) к лапше и перемешайте.
- В отдельной миске смешайте кефир (80г) и молоко (45г).
- Уменьшите огонь до минимума. Залейте лапшу кефирно-молочной смесью.
- Готовьте, помешивая, пока жидкость слегка не загустеет и не впитается в лапшу (около 3-5 минут). Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная яичница с моцареллой и молоком
Простая и быстрая яичница, приготовленная на сковороде с добавлением молока для нежности и расплавленной моцареллы.
Жареный сырный омлет на молоке
Простой и быстрый омлет, где мягкий сыр придает нежную текстуру и сливочный вкус.
Жареные сливочные сливки (Фрай)
Простое, но богатое сливочное блюдо, приготовленное методом жарки, где сливки загущаются и карамелизуются.
Жареный сыр с молоком и яйцом (Сырные оладьи)
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр смешивается с яйцом и молоком, а затем обжаривается до золотистой корочки.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, где мягкий сыр обжаривается в яично-молочной заливке.
Жареный сыр с молоком и яйцом
Простое и быстрое блюдо, представляющее собой обжаренный мягкий сыр, смешанный с яйцом и молоком.