Вок-рагу из фарша и овощей с белыми грибами
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
9,5
10,2
13,8
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 300г
- Картофель - 200г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 100г
- Белые грибы - 150г
- Чеснок - 10г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Хлеб белый - 50г
- Майонез - 30г
- Кетчуп - 30г
- Соевый соус - 20г
- Горчица - 10г
- Масло растительное - 20г
Приготовление
- Картофель нарежьте мелким кубиком и обжарьте в воке до золотистой корочки, выньте.
- Хлеб замочите в яйце с мукой, сформируйте мелкие фрикадельки из фарша и обжарьте их в воке до готовности.
- Добавьте к фаршу нарезанный лук, морковь и болгарский перец, обжаривайте 5 минут.
- Добавьте нарезанные белые грибы и чеснок, готовьте еще 5 минут.
- Верните картофель в вок, добавьте смесь из майонеза, кетчупа, соевого соуса и горчицы.
- Перемешайте все ингредиенты и прогревайте на сильном огне 2-3 минуты до карамелизации соуса.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные обжаренные креветки с рассыпчатым киноа, приготовленные в воке на сливочном масле.
Быстрое и питательное блюдо из обжаренных креветок и рассыпчатого киноа, приготовленное в технике вок на сливочном масле.
Нежные кусочки утки, обжаренные в воке и томленые в сметанном соусе.
Классическое блюдо в стиле стир-фрай, где нежная куриная грудка и пшеничная лапша обжариваются в соевом соусе до золотистой корочки.
Классическое блюдо в стиле вок из пшеничной лапши и нежной куриной грудки, обжаренных в соевом соусе.
Стеклянная лапша с обжаренной куриной грудкой, хрустящей пекинской капустой и ароматными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.