Варёный сыр с квашеной капустой и огурцами
Простое блюдо, где твердый сыр варится вместе с квашеной капустой и огурцами, создавая необычный, но сытный вкус.
Ингредиенты
- Капуста квашеная - 300г
- Огурцы (маринованные или соленые) - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Вода - 400г
- Соль - 2г
- Черный перец молотый - 1г
Шаги
- Квашеную капусту промойте, если она слишком кислая, и отожмите лишнюю жидкость. Нарежьте крупными кусками.
- Огурцы нарежьте крупными кружочками или кубиками.
- В кастрюлю налейте воду, добавьте капусту и доведите до кипения. Варите на среднем огне 15 минут.
- Добавьте нарезанные огурцы, соль и перец. Варите еще 5 минут.
- Твердый сыр натрите на крупной терке.
- Уменьшите огонь до минимума. Добавьте натертый сыр в кипящую смесь, постоянно помешивая, пока сыр полностью не расплавится и не смешается с овощами. Не доводите до бурного кипения после добавления сыра.
- Снимите с огня и подавайте горячим.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСвинина с картофелем, вареная
Простое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Рыбный бульон с лесными грибами и баклажанами
Легкий отварной бульон на основе карпа с добавлением трутовика, сморчков и гречневой муки, заправленный смесью растительных масел.
Яично-капустный салат с колбасой и сыром (Варёный)
Сытный салат из варёных яиц, квашеной капусты, сырокопченой колбасы и сыров, заправленный сливочным маслом.
Молочно-шпротный бульон с солеными огурцами (Варка)
Странный, но питательный бульон, приготовленный путем варки шпрот и соленых огурцов в молоке.
Теплый кабачковый крем-суп с айраном и ананасом
Необычный суп, приготовленный методом варки, сочетающий нежную икру кабачков, легкую кислинку айрана и сладость ананаса.
Отварные креветки с лимоном и укропом
Простое и быстрое блюдо из отварных креветок, приправленное свежим лимоном и укропом.