Жареные спагетти с колбасными изделиями и шпротами

Ингредиенты

• Спагетти - 150г
• Шпроты (в масле) - 80г
• Колбаса вареная - 70г
• Сосиски - 70г
• Яйца куриные - 2 шт (100г)
• Масло подсолнечное - 20г
• Батон пшеничный - 50г
• Горчица - 5г
• Кетчуп - 10г
• Майонез - 15г

Шаги

1. Отварите спагетти до состояния аль денте, слейте воду.
2. Нарежьте колбасу и сосиски небольшими кубиками.
3. Разогрейте подсолнечное масло в сковороде на среднем огне.
4. Обжарьте колбасу и сосиски до золотистой корочки (около 5 минут).
5. Добавьте отваренные спагетти в сковороду и обжаривайте 3-4 минуты, помешивая.
6. Шпроты разомните вилкой (вместе с частью масла из банки) и добавьте к спагетти, перемешайте.
7. В отдельной миске слегка взбейте яйца с горчицей, кетчупом и майонезом.
8. Влейте яичную смесь в сковороду, быстро перемешивая, чтобы яйца схватились, но не превратились в омлет.
9. Обжаривайте еще 1-2 минуты до готовности яиц.
10. Батон нарежьте ломтиками и подсушите на сухой сковороде или в тостере (подавать отдельно).