Жареная гречка с сосисками и сыром

Ингредиенты

• Гречневая крупа (сухая) - 100г
• Сосиски - 150г
• Сыр твердый - 50г
• Вода (для варки гречки) - 300г
• Масло растительное - 15г
• Соль - 3г

Шаги

1. Отварите гречневую крупу до готовности в подсоленной воде. Слейте лишнюю воду.
2. Нарежьте сосиски кружочками или кубиками.
3. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте сосиски до золотистой корочки.
4. Добавьте отваренную гречку к сосискам и обжаривайте вместе 5-7 минут, помешивая.
5. Натрите сыр на крупной терке.
6. Посыпьте гречку с сосисками тертым сыром, накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
7. Подавайте горячим.