Свинина с овощным ассорти в духовке
Сытное запеченное блюдо из свиной вырезки с овощами, томлеными в собственном соку с добавлением сливочного масла и пряных специй.
7,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Свекла - 150г
- Морковь - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Болгарский перец - 80г
- Белокочанная капуста - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Сметана - 50г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Гвоздика - 1г
- Тмин - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель, свеклу, морковь и перец — кубиками, капусту нашинкуйте, лук измельчите.
- Смешайте овощи и мясо в глубокой форме для запекания, добавьте растопленное сливочное масло, специи и соль по вкусу.
- Взбейте яйца со сметаной и залейте этой смесью содержимое формы.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 190 градусов духовке 45 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до появления румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.