Свинина с овощным ассорти в горшочках
Сытное и ароматное блюдо из свинины и овощей, томленое в духовке со сливочным маслом и пряностями.
7,0
7,0
11,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 300г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Свекла - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Сметана - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 3г
- Лавровый лист - 1г
- Гвоздика - 1г
- Тмин - 1г
Приготовление
- Нарежьте свинину кубиками, овощи (картофель, морковь, лук, перец, капусту, свеклу) измельчите соломкой или кубиками.
- Смешайте овощи с мясом, добавьте специи (перец, паприку, тмин, гвоздику) и выложите в форму для запекания.
- Добавьте сливочное масло, нарезанное кусочками, и лавровый лист.
- Взбейте яйцо со сметаной и залейте овощи с мясом.
- Накройте форму крышкой или фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах в течение 70 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.