App Store
Google Play
RuStore
AppGallery
Вок-ассорти с баклажанами и колбасками
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
6,0
10,0
18,5
Ингредиенты
- Лук репчатый - 50г
- Картофель - 100г
- Баклажаны - 150г
- Артишок - 80г
- Сосиски - 100г
- Сало - 20г
- Айран - 50г
- Булгур - 100г
Приготовление
- Отварите булгур до готовности.
- Нарежьте картофель, баклажаны, лук и сосиски небольшими кубиками.
- Разогрейте вок, вытопите сало.
- Обжарьте картофель до золотистой корочки, добавьте лук, баклажаны и артишоки.
- Добавьте сосиски и жарьте на сильном огне 5 минут.
- Добавьте готовый булгур в вок, перемешайте.
- Залейте айраном, быстро прогрейте до загустения соуса и снимите с огня.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматные обжаренные креветки с рассыпчатым киноа, приготовленные в воке на сливочном масле.
Быстрое и питательное блюдо из обжаренных креветок и рассыпчатого киноа, приготовленное в технике вок на сливочном масле.
Нежные кусочки утки, обжаренные в воке и томленые в сметанном соусе.
Классическое блюдо в стиле стир-фрай, где нежная куриная грудка и пшеничная лапша обжариваются в соевом соусе до золотистой корочки.
Классическое блюдо в стиле вок из пшеничной лапши и нежной куриной грудки, обжаренных в соевом соусе.
Стеклянная лапша с обжаренной куриной грудкой, хрустящей пекинской капустой и ароматными специями.
Комментарии
Пока нет комментариев.