Скумбрия запеченная с луковым омлетом
Нежное филе скумбрии, запеченное под «подушкой» из обжаренного лука и яичного белка.
16,0
14,0
3,0
Ингредиенты
- Скумбрия - 500г
- Лук репчатый - 150г
- Яйца куриные - 120г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Скумбрию очистить, разделать на филе, посолить и поперчить.
- Лук мелко нарезать и обжарить на масле до золотистого цвета.
- Взбить яйца с щепоткой соли и смешать с обжаренным луком.
- Выложить филе скумбрии в форму для запекания, сверху распределить луково-яичную смесь.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.