Картофельная запеканка с фаршем и грибами под сырной корочкой
Сытное блюдо из слоев картофеля, обжаренного фарша с шампиньонами, запеченное под майонезно-сырным соусом.
10,5
12,0
10,8
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Фарш Домашний - 400г
- Шампиньоны - 200г
- Сыр мягкий - 150г
- Майонез - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5 минут).
- Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на масле вместе с фаршем до испарения влаги, добавив соль и перец.
- Выложить в форму для запекания слой картофеля, затем слой фарша с грибами.
- Смазать верх майонезом и посыпать тертым мягким сыром.
- Запекать в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.