Овощной гречневый хаш со сливочным соусом
Сытное блюдо из обжаренной гречки с овощами и маринованными огурцами, томленое в нежном молочном соусе.
5,5
5,2
23,8
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Морковь - 100г
- Белокочанная капуста - 150г
- Горошек зеленый консервированный - 80г
- Огурцы маринованные - 50г
- Молоко коровье - 100г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Масло подсолнечное - 20г
- Перец черный - 2г
- Паприка - 2г
- Перец красный - 1г
- Лавровый лист - 1г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности. Морковь натрите, капусту тонко нашинкуйте.
- Разогрейте масло на сковороде, обжарьте морковь и капусту до мягкости (7-10 минут).
- Добавьте к овощам гречку, горошек и мелко нарезанные маринованные огурцы, жарьте еще 5 минут.
- Смешайте молоко с мукой и яйцом, залейте смесь в сковороду, добавьте специи и лавровый лист.
- Томите на медленном огне под крышкой до загустения соуса, около 5-7 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.