Ржаные гречаники с сырно-морковным соусом
Сытные котлеты из отварной гречки и ржаного хлеба, обжаренные на сковороде и поданные с нежным сливочно-морковным соусом.
6,2
7,1
23,5
Ингредиенты
- Гречка - 150г
- Хлеб ржаной - 100г
- Морковь - 80г
- Сыр плавленый - 50г
- Сметана 15% - 40г
- Йогурт греческий - 30г
- Молоко коровье - 50г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
Приготовление
- Отварите гречку до готовности. Хлеб замочите в небольшом количестве молока, затем отожмите.
- Смешайте гречку с размягченным хлебом, сформируйте небольшие котлеты.
- Разогрейте 15г масла на сковороде и обжарьте котлеты до золотистой корочки с двух сторон.
- На отдельной сковороде с 5г масла обжарьте тертую морковь, добавьте плавленый сыр, сметану, йогурт и остатки молока.
- Прогрейте соус до однородности, выложите в него котлеты и потомите под крышкой 5 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.