Минтай, запеченный с овощами в сметане
Нежное филе минтая, томленое в духовке под шубой из обжаренной моркови и лука со сметанным соусом.
11,0
6,5
3,5
Ингредиенты
- Филе минтая - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сметана 20% - 150г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте лук мелкими кубиками, морковь натрите на крупной терке.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости (5-7 минут).
- Филе минтая нарежьте порционными кусочками, посолите и поперчите.
- Выложите рыбу в форму для запекания, сверху распределите обжаренные овощи.
- Залейте все сметаной, равномерно распределяя её по поверхности.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 25-30 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.