Свинина по-французски с овощами
Сочная свиная вырезка, запеченная под слоем обжаренных овощей и расплавленного твердого сыра.
16,0
15,0
4,0
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 500г
- Морковь - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Сыр твердый - 100г
- Масло растительное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину на порционные куски толщиной 1.5 см, слегка отбейте, посолите и поперчите.
- Морковь натрите на крупной терке, лук нарежьте мелкими кубиками.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до мягкости (около 5 минут).
- Выложите мясо в форму для запекания, сверху распределите обжаренные овощи.
- Посыпьте блюдо натертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 35-40 минут до готовности мяса и золотистой корочки сыра.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.