Запеканка из риса с грибами и сливочным соусом
Сытная запеканка из отварного риса с обжаренными шампиньонами, залитая нежным яично-сметанным соусом и запеченная в духовке до золотистой корочки.
5,2
6,8
20,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Шампиньоны - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 80г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 10г
- Чеснок - 5г
- Помидоры - 50г
- Кетчуп - 10г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности в подсоленной воде.
- Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сливочном масле с измельченным чесноком до испарения влаги.
- В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, молоко и муку до однородности.
- Смешайте рис с грибами, выложите в форму для запекания.
- Залейте смесью из яиц и сметаны, сверху выложите нарезанные помидоры и смажьте кетчупом.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.