Запеканка из шампиньонов и риса в сливочном соусе
Сытная запеканка из риса, грибов и яично-сметанной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
5,2
6,8
21,2
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Шампиньоны - 250г
- Яйца куриные - 100г
- Сметана - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Масло сливочное - 20г
- Мука пшеничная - 15г
- Чеснок - 5г
- Помидоры - 100г
- Кетчуп - 20г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности. Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сливочном масле с измельченным чесноком.
- В отдельной емкости смешайте яйца, сметану, молоко и муку до однородности. Добавьте кетчуп.
- Выложите рис и грибы в форму для запекания, сверху выложите нарезанные помидоры.
- Залейте ингредиенты подготовленной яично-сметанной смесью.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте блюдо в течение 35-40 минут до загустения соуса и румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.