Куриная грудка с овощами в сливочно-йогуртовом соусе
Нежное филе куриной грудки, обжаренное с баклажанами и овощами, томленое в соусе из молока, греческого йогурта и сыра.
11,5
8,2
3,5
Ингредиенты
- Куриная грудка - 300г
- Баклажаны - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Помидоры - 100г
- Огурцы - 50г
- Чеснок - 5г
- Молоко коровье - 50г
- Йогурт греческий - 50г
- Сыр твердый - 40г
- Яйца куриные - 50г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку и баклажаны небольшими кубиками, лук мелко нашинкуйте, чеснок измельчите.
- Разогрейте сливочное масло на сковороде, обжарьте курицу до золотистой корочки.
- Добавьте лук и баклажаны, жарьте 7-10 минут до мягкости овощей.
- Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, готовьте еще 3 минуты.
- В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и греческим йогуртом, залейте смесью содержимое сковороды.
- Посыпьте тертым сыром, накройте крышкой и томите на медленном огне 5 минут.
- Подавайте блюдо, украсив свежими нарезанными огурцами.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.