Гречка с тушеной капустой и шпротами в йогуртовом соусе

Простое и сытное блюдо, где отварная гречка сочетается с квашеной капустой, заправленное греческим йогуртом и сливочным маслом, с добавлением шпрот.

Ккал/100г216
Белки11,2
Жиры9,5
Углеводы22,5

Ингредиенты

  • Гречка - 100г
  • Капуста квашеная - 150г
  • Шпроты (без масла) - 50г
  • Йогурт греческий - 50г
  • Масло сливочное - 15г

Шаги

  1. Отварите гречку до готовности в подсоленной воде (вода не учитывается в калорийности).
  2. Квашеную капусту потушите в небольшом количестве воды до мягкости (около 15 минут).
  3. Слейте лишнюю жидкость с капусты.
  4. Растопите сливочное масло и добавьте его к готовой гречке, перемешайте.
  5. Смешайте гречку с тушеной капустой.
  6. Шпроты разомните вилкой и добавьте к гречке с капустой, аккуратно перемешайте.
  7. Подавайте, полив сверху греческим йогуртом.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку