Сковородка из кролика с булгуром и овощами
Сытное и ароматное блюдо из нежного кролика, обжаренного с овощами и булгуром, дополненное яичной заправкой.
12,0
6,0
16,0
Ингредиенты
- Кролик - 400г
- Булгур - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 120г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Кролика нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с маслом до золотистой корочки.
- Добавить мелко нарезанный лук и натертую морковь, жарить 7-10 минут.
- Добавить нарезанные помидоры, тушить еще 5 минут.
- Всыпать промытый булгур, залить водой (300 мл), накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20 минут до мягкости крупы.
- Взбить яйца с солью, вылить в сковороду, быстро перемешать и готовить еще 2-3 минуты до схватывания яиц.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Сытное и простое блюдо из гречневой крупы, обжаренной с мясным фаршем и тертой морковью.
Комментарии
Пока нет комментариев.