Запеканка из гречки с куриной печенью в сметанном соусе
Сытное и нежное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной печенью, овощами и сырной корочкой.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриная печень - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на терке, печень очистите и нарежьте средними кусочками.
- Обжарьте на масле лук и морковь до мягкости, добавьте печень и обжаривайте еще 3-4 минуты до изменения цвета.
- Смешайте в глубокой миске готовую гречку, печень с овощами, сметану, соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 25 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.