Гречневая запеканка с куриной печенью в сметанном соусе
Сытная и нежная запеканка из гречки и томленой куриной печени под аппетитной сырной корочкой.
9,5
7,2
15,8
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200г
- Куриная печень - 300г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Сметана 15% - 150г
- Сыр твердый - 70г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Отварите гречку до полуготовности (около 10 минут).
- Нарежьте печень небольшими кусочками, лук мелко нашинкуйте, морковь натрите на терке.
- Обжарьте лук и морковь на масле до мягкости, добавьте печень и обжаривайте 3-4 минуты до изменения цвета.
- Смешайте гречку с печенью и овощами, добавьте сметану, соль и перец.
- Выложите смесь в форму для запекания, посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180°C духовке 25 минут.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.