Картофельная запеканка с мясным фаршем и фасолью
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и фасоли в томатном соусе, запеченная в духовке.
9,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Фасоль консервированная - 200г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Томатная паста - 50г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
- Зелень - 5г
Приготовление
- Картофель очистить, нарезать тонкими кружочками и отварить до полуготовности (5-7 минут).
- Фарш обжарить на сковороде с маслом до полуготовности, добавить томатную пасту, соль, перец и тушить 5 минут.
- Смешать мясную массу с фасолью.
- В форму для запекания выложить слоями: часть картофеля, мясную смесь с фасолью, оставшийся картофель.
- Яйца взбить и залить ими запеканку сверху.
- Запекать в духовке при 180 градусах 30-35 минут до золотистой корочки, посыпать зеленью перед подачей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.