Картофельная запеканка с мясным фаршем и томатным соусом
Сытная запеканка из слоев картофеля и сочного мясного фарша, запеченная под яично-томатной заливкой.
9,5
9,0
11,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний (свинина/говядина) - 400г
- Картофель - 500г
- Яйца куриные - 100г (2 шт)
- Томатная паста - 50г
- Растительное масло - 15г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками.
- Обжарьте фарш на сковороде с 10г масла до полуготовности, добавив соль и перец.
- Смешайте яйца с томатной пастой и оставшимся маслом до однородной массы.
- В форму для запекания выложите слоями: картофель, затем фарш, повторите слои.
- Залейте все яично-томатной смесью.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до мягкости картофеля.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.