Фаршированные каннеллони с булгуром и солеными огурцами

Ингредиенты

• Каннеллони (сухие) - 150г
• Булгур - 100г
• Огурцы соленые - 150г
• Вода (для варки) - 1000г
• Соль (для варки) - 5г

Шаги

1. Отварите булгур в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до готовности. Слейте лишнюю воду и дайте остыть.
2. Отварите каннеллони в большом количестве подсоленной воды до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Слейте воду и ополосните холодной водой, чтобы остановить процесс варки.
3. Мелко нарежьте соленые огурцы. Если огурцы очень соленые, можно слегка отжать лишнюю влагу.
4. Смешайте остывший булгур с нарезанными солеными огурцами, чтобы получилась начинка.
5. Аккуратно наполните каждую трубку каннеллони полученной начинкой с помощью маленькой ложки или кондитерского мешка.
6. Подавайте готовые фаршированные каннеллони. (Так как в списке нет масла или соуса, блюдо подается в 'вареном' виде).