Сковородка бобовое ассорти с копченостями
Сытное и пряное блюдо из смеси бобовых, картофеля и копченых колбасных изделий, обжаренных до золотистой корочки.
8,5
9,2
19,5
Ингредиенты
- Горох сушеный (предварительно отваренный) - 100г
- Фасоль белая (консервированная или отварная) - 100г
- Фасоль красная (консервированная или отварная) - 100г
- Картофель - 200г
- Колбаса сырокопченая - 80г
- Сосиски - 100г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Помидоры - 100г
- Перец чили - 5г
- Масло подсолнечное - 20г
Приготовление
- Отварите горох до мягкости заранее. Картофель нарежьте мелкими кубиками, лук и морковь измельчите.
- На разогретой с маслом сковороде обжарьте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте нарезанные колбасу и сосиски, обжаривайте 5 минут до появления аромата.
- Добавьте картофель и жарьте под крышкой до готовности картофеля.
- Добавьте отваренный горох, фасоль, нарезанные помидоры и мелко рубленный перец чили.
- Перемешайте и жарьте на сильном огне еще 5-7 минут до легкой карамелизации овощей.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.