Креветки с брокколи в сливочно-сырном соусе
Нежное запеченное блюдо из креветок и брокколи под густым соусом бешамель с мягким сыром.
11,5
9,2
6,5
Ингредиенты
- Креветки очищенные - 300г
- Брокколи - 300г
- Молоко коровье - 200г
- Сыр мягкий - 100г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Брокколи разобрать на соцветия и отварить в кипящей воде 3 минуты, затем откинуть на дуршлаг.
- В сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и обжаривать 1 минуту, постоянно помешивая.
- Постепенно влить молоко, постоянно взбивая венчиком, чтобы не было комочков. Прогреть до загустения.
- Добавить в соус мягкий сыр, перемешать до однородности и снять с огня.
- В форму для запекания выложить брокколи и креветки, залить подготовленным соусом.
- Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сытная запеканка из картофеля, овощей и яично-сырной заливки, запеченная в духовке до золотистой корочки.
Нежная запеканка из запеченной тыквы с творожно-чесночной начинкой и ароматной сырной корочкой.
Нежная и ароматная запеканка из творога с бананами, приготовленная в духовке.
Изысканное блюдо из филе тунца, томленного в духовке на подушке из сладкого репчатого лука с ароматом свежего розмарина.
Ароматное запеченное блюдо, где сладость груши сорта Конференция гармонично дополняет нежное куриное филе и овощной гарнир.
Комментарии
Пока нет комментариев.