Минтай, запеченный с картофелем и луком
Простое и полезное блюдо, где филе минтая запекается вместе с ломтиками картофеля и лука.
15,5
5,5
11,0
Ингредиенты
- Минтай филе - 300г
- Картофель - 400г
- Лук репчатый - 100г
- Соль - 3г
- Черный перец молотый - 1г
- Растительное масло (для смазывания) - 15г
Приготовление
- Разогрейте духовку до 190°C. Подготовьте форму для запекания, слегка смазав её растительным маслом.
- Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками (около 3-4 мм). Лук нарежьте полукольцами.
- Филе минтая промойте и обсушите. Посолите и поперчите рыбу с обеих сторон.
- Выложите в форму половину картофеля, затем слой лука, затем филе минтая. Сверху распределите оставшийся картофель.
- Сбрызните оставшимся растительным маслом (15г) и при необходимости добавьте еще немного соли.
- Запекайте в разогретой духовке 35-40 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба полностью приготовится.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Сочная свиная вырезка, запеченная с картофелем, луком и морковью до золотистой корочки.
Сочная грудка индейки, запеченная с болгарским перцем и помидорами, подается на подушке из свежего шпината и рукколы.
Нежная овощная запеканка, томленая в сливочно-сырном соусе до золотистой корочки.
Сытная запеканка из мясного фарша, картофеля и овощей под нежной сырно-яичной заливкой.
Запеченные болгарские перцы, фаршированные нежным филе индейки с луком.
Комментарии
Пока нет комментариев.