Запеканка из фарша и курицы с соусом бешамель
Сытная запеканка из мясного фарша и куриной грудки, залитая нежным молочным соусом с добавлением маринованных огурцов для пикантности.
14,5
11,2
8,5
Ингредиенты
- Фарш Домашний - 400г
- Куриная грудка - 300г
- Молоко коровье - 250г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
- Яйца куриные - 100г
- Огурцы маринованные - 100г
- Кетчуп - 30г
- Горчица - 10г
Приготовление
- Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками, смешайте с фаршем, кетчупом и горчицей.
- Мелко нарежьте маринованные огурцы и добавьте к мясной смеси, выложите всё в форму для запекания.
- Для соуса растопите сливочное масло, добавьте муку, обжарьте 1 минуту, влейте молоко и варите до загустения.
- В остывший соус добавьте яйца, перемешайте и залейте мясную смесь в форме.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.