Скумбрия, запеченная с квашеной капустой
Ароматная скумбрия, томленая на подушке из квашеной капусты с яйцом для нежной текстуры.
12,0
11,0
3,0
Ингредиенты
- Скумбрия свежемороженая - 400г
- Капуста квашеная - 300г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Черный молотый перец - 2г
- Соль - 3г
Приготовление
- Подготовьте скумбрию: удалите голову, внутренности и хребет, нарежьте филе на порционные кусочки.
- Квашеную капусту промойте, если она слишком кислая, и отожмите лишнюю влагу.
- Смажьте форму для запекания маслом, выложите слой капусты, поперчите.
- Поверх капусты выложите кусочки скумбрии.
- Взбейте яйца с солью и залейте ими рыбу с капустой.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.