Запеканка из круп с салом и овощами
Сытное блюдо из смеси гречки и риса с обжаренным салом, картофелем и брокколи, запеченное в духовке.
4,5
9,2
20,8
Ингредиенты
- Гречка - 100г
- Рис белый - 100г
- Сало - 80г
- Огурцы соленые - 100г
- Брокколи - 150г
- Картофель - 200г
- Лук репчатый - 50г
- Морковь - 50г
- Лук зеленый - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите гречку и рис до полуготовности.
- Нарежьте сало мелкими кубиками, обжарьте на сковороде с маслом до шкварок, добавьте мелко нарезанный репчатый лук и тертую морковь, пассеруйте 5 минут.
- Нарежьте картофель тонкими ломтиками, брокколи разберите на соцветия, огурцы нарежьте кубиками.
- Смешайте крупы, зажарку, картофель, брокколи и огурцы в форме для запекания, добавьте немного воды.
- Накройте фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 40 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут.
- Перед подачей посыпьте мелко нарезанным зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.