Карп с капустой и кукурузой в стиле вок
Обжаренные кусочки карпа с хрустящей капустой, макаронами и кукурузой в нежном яично-молочном соусе.
11,5
7,2
17,8
Ингредиенты
- Карп филе - 300г
- Макароны - 150г
- Белокочанная капуста - 150г
- Кукуруза консервированная - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Молоко коровье - 50г
- Растительное масло - 20г
- Соль - 5г
Приготовление
- Отварите макароны до состояния al dente, слейте воду.
- Нарежьте филе карпа небольшими кусочками, капусту нашинкуйте тонкой соломкой.
- Разогрейте вок с маслом, быстро обжарьте карпа до золотистой корочки (3-4 минуты), выньте из вока.
- В тот же вок добавьте капусту и жарьте на сильном огне 3 минуты до мягкости.
- Добавьте к капусте макароны, кукурузу и обжаренного карпа.
- Взбейте яйца с молоком и солью, залейте смесь в вок, постоянно помешивая, пока яйца не схватятся в нежный соус.
- Снимите с огня и подавайте немедленно.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыАроматная стручковая фасоль, обжаренная с овощами и пряностями на масле до золотистой корочки.
Быстрое и сытное блюдо, приготовленное методом обжарки в воке с сохранением сочности ингредиентов.
Азиатское блюдо из обжаренной куриной грудки, овощей и спагетти с пикантной ноткой кураги и чернослива.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренный домашний фарш сочетается с овощами и ароматными белыми грибами в пикантном соусе.
Сытное блюдо в стиле вок, где обжаренные на сале овощи и сосиски сочетаются с отварным булгуром и пикантной заправкой на основе айрана.
Ароматная обжаренная куриная грудка с луком и гречневой крупой, приготовленная методом стир-фрай.
Комментарии
Пока нет комментариев.