Свинина с рисом под сырно-сметанной заливкой
Сытное и нежное блюдо из запеченной свинины с гарниром из риса, пропитанное сливочным соусом и запеченное под золотистой сырной корочкой.
11,5
10,5
18,5
Ингредиенты
- Рис белый - 200г
- Свинина (вырезка) - 300г
- Сметана - 150г
- Сыр твердый - 100г
- Яйца куриные - 100г
- Масло подсолнечное - 15г
- Соль - 5г
- Перец черный молотый - 2г
Приготовление
- Отварите рис до полуготовности (около 10 минут) и откиньте на дуршлаг.
- Свинину нарежьте небольшими кубиками, обжарьте на масле до легкой румяной корочки.
- В глубокой миске смешайте сметану, яйца, соль и перец до однородности.
- В форму для запекания выложите слой риса, сверху распределите обжаренную свинину.
- Залейте содержимое формы сметанно-яичной смесью и посыпьте тертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут до готовности мяса и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.