Картофельно-овощная сковородка с яйцом
Сытное и простое блюдо из обжаренного картофеля с луком, помидорами и нежным яичным заливным слоем.
5,0
7,0
15,0
Ингредиенты
- Картофель - 400г
- Помидоры - 150г
- Лук репчатый - 80г
- Яйца куриные - 120г
- Чеснок - 5г
- Сметана - 30г
- Масло подсолнечное - 20г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Картофель нарезать мелкими кубиками, лук измельчить.
- Разогреть масло на сковороде, обжарить картофель до золотистой корочки (около 15 минут).
- Добавить лук и жарить еще 5 минут до мягкости.
- Добавить нарезанные помидоры и измельченный чеснок, тушить 3 минуты.
- Взбить яйца со сметаной, солью и перцем, залить овощи на сковороде.
- Накрыть крышкой и готовить на медленном огне до готовности яичной массы (около 5-7 минут).
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.