Минтай с овощами и гарниром из риса
Нежное филе минтая, обжаренное с овощами в сметанном соусе, подается с бурым рисом.
9,5
5,2
13,0
Ингредиенты
- Минтай - 400г
- Сметана 20% - 100г
- Болгарский перец - 100г
- Кабачки - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Масло оливковое - 20г
- Рис бурый - 150г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Отварите бурый рис в подсоленной воде до готовности.
- Нарежьте минтай порционными кусками, лук, перец и кабачки — мелкими кубиками.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте к луку минтай и обжаривайте 5 минут до легкой корочки.
- Добавьте перец и кабачки, жарьте еще 7 минут на среднем огне.
- Залейте все сметаной, накройте крышкой и тушите 5 минут.
- Посыпьте готовое блюдо мелко нарезанной петрушкой и подавайте с отварным рисом.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыЖареная гречневая крупа с домашним фаршем, шампиньонами, луком и морковью.
Паста с нежными кальмарами, шампиньонами и свежим шпинатом в густом сливочном соусе.
Сытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из казана, где обжаренный картофель сочетается с ароматным беконом, сосисками и нежным грибным соусом.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Комментарии
Пока нет комментариев.