Овощной суп-ассорти с красной чечевицей
Сытный и полезный суп из красной чечевицы, кабачков и пекинской капусты, заправленный сметаной и льняным маслом.
4,5
4,2
8,1
Ингредиенты
- Чечевица красная - 100г
- Кабачки - 150г
- Лук репчатый - 50г
- Пекинская капуста - 100г
- Сметана 20% - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Масло льняное - 15г
- Петрушка - 10г
Приготовление
- Нарежьте лук и кабачки мелкими кубиками, пекинскую капусту нашинкуйте.
- В кастрюлю налейте 800 мл воды, доведите до кипения, добавьте промытую чечевицу и лук, варите 10 минут.
- Добавьте кабачки и варите еще 7 минут.
- Добавьте пекинскую капусту и варите 3 минуты.
- Аккуратно влейте взбитое яйцо в кипящий суп, постоянно помешивая.
- Снимите с огня, добавьте сметану, льняное масло и мелко нарезанную петрушку, перемешайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.