Картофельно-морковный гратен с яичной заливкой
Сытная запеканка из тонко нарезанных овощей в сливочно-яичном соусе с хрустящей мучной корочкой.
3,5
4,5
18,0
Ингредиенты
- Картофель - 500г
- Морковь - 200г
- Яйца куриные - 100г
- Мука пшеничная - 30г
- Масло сливочное - 20г
Приготовление
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их тонкими кружочками.
- Смажьте форму для запекания 10г сливочного масла.
- Выложите овощи слоями в форму, пересыпая каждый слой небольшим количеством муки.
- Взбейте яйца и залейте ими овощи в форме.
- Сверху выложите оставшиеся 10г сливочного масла маленькими кусочками.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 45 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.