Индейка в сливочно-ореховом соусе со спагетти
Нежная индейка, томленая в молочно-мучном соусе с добавлением обжаренной моркови и дробленых грецких орехов, подается с отварными спагетти.
11,5
8,2
18,7
Ингредиенты
- Спагетти - 250г
- Индейка (грудка) - 200г
- Индейка (бедра) - 150г
- Морковь - 100г
- Молоко коровье - 200г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло сливочное - 20г
- Масло оливковое - 15г
- Грецкие орехи - 30г
- Яйца куриные - 50г
Приготовление
- Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Нарежьте индейку мелкими кубиками, морковь натрите на терке.
- Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде, обжарьте индейку до золотистой корочки.
- Добавьте морковь к индейке и тушите 5 минут.
- В отдельной емкости смешайте молоко, муку и сырое яйцо до однородности.
- Добавьте сливочное масло в сковороду, влейте молочную смесь и варите на медленном огне до загустения соуса.
- Измельчите грецкие орехи и добавьте в соус, прогрейте еще 2 минуты.
- Смешайте готовые спагетти с соусом и индейкой, тщательно перемешайте и подавайте.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыПростое и сытное блюдо, приготовленное путем варки свинины с овощами.
Наваристый и простой в приготовлении суп, сочетающий нежное куриное мясо, картофель и макаронные изделия.
Сытное и ароматное блюдо из гречневой крупы, томленой с куриной грудкой, шампиньонами и букетом пряных трав.
Простой и сытный суп на основе куриной грудки, картофеля, моркови и лапши быстрого приготовления, с добавлением свежей зелени.
Сытная и ароматная овсяная каша, приготовленная с кусочками ветчины и пикантными специями.
Наваристый суп из трех видов мясных продуктов, картофеля и овощей, дополненный рисом для густоты.
Комментарии
Пока нет комментариев.