Треска, запеченная с овощами под соусом
Нежное филе трески, запеченное с картофелем, кабачками и овощами в ароматном соусе из кетчупа и майонеза.
7,5
3,2
8,1
Ингредиенты
- Треска - 400г
- Картофель - 300г
- Кабачки - 200г
- Болгарский перец - 100г
- Лук репчатый - 80г
- Морковь - 80г
- Помидоры - 100г
- Кетчуп - 30г
- Майонез - 30г
- Кардамон - 2г
- Кориандр - 2г
- Лавровый лист - 1г
- Паприка - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Подготовьте овощи: картофель, морковь и кабачки нарежьте тонкими кружочками, лук полукольцами, перец и помидоры кубиками.
- Филе трески нарежьте на порционные кусочки, натрите солью и смесью специй (кардамон, кориандр, паприка, черный перец).
- Смешайте кетчуп и майонез в небольшой емкости для соуса.
- Выложите овощи слоями в форму для запекания: картофель, морковь, лук, кабачки, перец и помидоры.
- Сверху на овощи выложите кусочки рыбы, добавьте лавровый лист.
- Смажьте рыбу и овощи приготовленным соусом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 40-45 минут до мягкости картофеля и готовности рыбы.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.