Сливочный йогуртовый мусс с агар-агаром
Нежный десерт на основе маскарпоне и натурального йогурта, стабилизированный агар-агаром.
5,2
19,8
7,5
Ингредиенты
- Йогурт натуральный - 300г
- Сыр маскарпоне - 150г
- Агар-агар - 5г
Приготовление
- Смешайте йогурт и маскарпоне до однородной консистенции.
- Отлейте 50 мл йогуртовой смеси в сотейник, добавьте агар-агар и тщательно перемешайте.
- Поставьте сотейник на огонь, доведите до кипения при постоянном помешивании и варите 1-2 минуты для активации агар-агара.
- Тонкой струйкой влейте горячую смесь в основную массу, постоянно взбивая венчиком.
- Разлейте по формам и уберите в холодильник на 1 час до полного застывания.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыНежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра и сметаны.
Нежный диетический десерт из смеси кисломолочных продуктов, приготовленный на водяной бане в пароварке.
Нежные макароны в густом соусе из плавленого сыра и сметаны, приготовленные в одной кастрюле.
Нежные макароны, томленые в соусе из плавленого сыра, сметаны и молока.
Нежные макароны в густом сливочно-сырном соусе, приготовленные в кастрюле.
Питательное и мягкое блюдо, приготовленное на пару в кастрюле, идеально подходящее для детского или диетического питания.
Комментарии
Пока нет комментариев.