Запеканка из свинины с картофелем и сливочно-сметанным соусом
Сытная запеканка из нежной свиной вырезки и картофеля, запеченная под соусом из сметаны и сливочного масла.
9,0
9,5
10,5
Ингредиенты
- Свинина (вырезка) - 400г
- Картофель - 500г
- Сметана - 100г
- Масло сливочное - 20г
- Молоко коровье - 50г
- Мука пшеничная - 10г
- Соль - 5г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте свинину небольшими кусочками, картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.
- Смешайте сметану, молоко, муку, соль и перец до однородности для соуса.
- Смажьте форму для запекания частью сливочного масла.
- Выложите слоями картофель и свинину, равномерно заливая каждый слой подготовленным соусом.
- Сверху разложите оставшееся сливочное масло кусочками.
- Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 50 минут до мягкости картофеля и золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.