Мясное ассорти с гречкой в духовке
Сытное блюдо из свиных ребрышек и куриных крыльев, запеченных с гречневой крупой и овощами под майонезно-паприковым соусом.
11,5
10,2
18,8
Ингредиенты
- Свиные ребра - 300г
- Куриные крылья - 300г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Майонез - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Паприка - 5г
- Перец красный - 2г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промыть гречку и выложить ее в глубокий противень для запекания.
- Смешать майонез, яйцо, муку, паприку, красный и черный перец. Обвалять в этой смеси свиные ребра и куриные крылья.
- Нарезать лук и морковь, обжарить их на подсолнечном масле до мягкости и выложить поверх гречки.
- Сверху на овощи выложить подготовленное мясо, добавить нарезанные помидоры.
- Залить содержимое противня горячей водой (около 400 мл), чтобы она слегка покрывала гречку.
- Накрыть фольгой и запекать в духовке при 190 градусах 50 минут, затем снять фольгу и запекать еще 10 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.