Мясное ассорти с гречкой в духовке
Сытное блюдо из свиных ребрышек и куриных крыльев, запеченных с гречневой крупой и овощами под майонезно-паприковым соусом.
12,0
14,0
10,5
Ингредиенты
- Свиные ребра - 300г
- Куриные крылья - 300г
- Гречневая крупа - 200г
- Лук репчатый - 100г
- Морковь - 100г
- Помидоры - 150г
- Майонез - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло подсолнечное - 20г
- Яйца куриные - 50г
- Паприка - 5г
- Перец красный - 2г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Промойте гречку и выложите ее в форму для запекания.
- Нарежьте лук и морковь, обжарьте на масле до мягкости, добавьте нарезанные помидоры и выложите овощи поверх гречки.
- Смешайте майонез, яйцо, муку и специи. Обваляйте в этой смеси ребра и крылья.
- Выложите мясо поверх овощей и гречки.
- Залейте все горячей водой (около 400 мл), чтобы она слегка покрывала гречку.
- Накройте форму фольгой и запекайте в духовке при 180 градусах 60 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до румяной корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.