Куриные ракушки с сырным соусом
Обжаренные куриные фрикадельки с отварными ракушками, заправленные нежным соусом из йогурта и сыра.
14,5
8,5
19,5
Ингредиенты
- Конкилье (ракушки) - 150г
- Фарш из куриной грудки - 200г
- Йогурт греческий - 100г
- Сыр твердый - 50г
- Яйца куриные - 50г
- Мука пшеничная - 20г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Отварите конкилье в подсоленной воде до состояния аль-денте, слейте воду.
- Смешайте куриный фарш с яйцом, половиной муки, солью и перцем. Сформируйте небольшие фрикадельки.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте фрикадельки до золотистой корочки (около 7-8 минут).
- Добавьте к фрикаделькам отваренные ракушки, посыпьте оставшейся мукой и перемешайте.
- Влейте греческий йогурт и добавьте тертый сыр. Готовьте на медленном огне еще 3-4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет.
- Подавайте горячим.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыСытное и яркое блюдо из обжаренной куриной грудки, молодых кабачков, овощей и спагетти.
Сытное блюдо из обжаренной куриной грудки, сочных шампиньонов и пасты, посыпанное ароматным твердым сыром.
Аппетитная яичница с овощами и колбасой, обжаренная до золотистой корочки с сыром.
Сытное и быстрое блюдо из обжаренного мясного фарша с рисом и томатным соусом.
Сытное и простое блюдо из обжаренной куриной грудки с овощами и рассыпчатым рисом.
Сытное блюдо из жареного картофеля, моркови и лука с добавлением маринованных помидоров для пикантности.
Комментарии
Пока нет комментариев.