Теплый салат из томатов и апельсинов, сваренный в бульоне

Необычное блюдо, где помидоры и огурцы слегка отвариваются в апельсиновом соке, создавая теплый, кисло-сладкий вкус.

Ккал/100г46
Белки0,9
Жиры0,2
Углеводы10,0

Ингредиенты

  • Помидоры - 300г
  • Апельсины (сок) - 150г
  • Огурцы - 150г
  • Соль - 2г

Шаги

  1. Помидоры нарежьте крупными дольками. Огурцы нарежьте толстыми кружочками.
  2. В небольшую кастрюлю вылейте апельсиновый сок и добавьте соль. Доведите до слабого кипения.
  3. Аккуратно опустите нарезанные помидоры в кипящий сок. Варите 3 минуты.
  4. Добавьте огурцы и варите еще 1 минуту, чтобы они стали теплыми, но сохранили текстуру.
  5. Снимите с огня и подавайте немедленно.

Похожие рецепты

Все рецепты
← Назад к списку