Свиные ребра с картофелем в кабачковом маринаде
Ароматные свиные ребра, запеченные с картофелем в пикантном соусе из кабачковой икры, горчицы и соевого соуса.
9,5
11,2
10,8
Ингредиенты
- Свинина (ребра) - 600г
- Картофель - 500г
- Икра кабачковая - 150г
- Лук репчатый - 100г
- Огурцы соленые - 80г
- Масло подсолнечное - 20г
- Горчица - 15г
- Соевый соус - 20г
- Укроп - 10г
- Лук зеленый - 10г
Приготовление
- Смешайте в миске кабачковую икру, горчицу, соевый соус и подсолнечное масло для маринада.
- Ребра нарежьте порционно, картофель — крупными дольками, лук — полукольцами, соленые огурцы — кружочками.
- Смешайте мясо, картофель, лук и огурцы с маринадом, оставьте на 20 минут.
- Выложите все в форму для запекания, накройте фольгой и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут до золотистой корочки.
- Готовое блюдо посыпьте мелко нарезанным укропом и зеленым луком.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.