Говядина в томатно-сметанном соусе
Нежная говяжья вырезка, запеченная в пикантном соусе из томатов, сметаны и соевого соуса с пряными специями.
16,5
8,5
5,0
Ингредиенты
- Говядина (вырезка) - 600г
- Кетчуп - 50г
- Томатная паста - 30г
- Сметана 10% - 100г
- Майонез - 30г
- Соевый соус - 40г
- Кориандр - 3г
- Лавровый лист - 2г
- Паприка - 4г
- Перец черный - 2г
Приготовление
- Нарежьте говяжью вырезку на порционные куски толщиной 2-3 см, слегка отбейте.
- В отдельной емкости смешайте кетчуп, томатную пасту, сметану, майонез и соевый соус до однородности.
- Добавьте в соус кориандр, паприку и черный перец, перемешайте.
- Выложите мясо в форму для запекания, залейте подготовленным соусом и добавьте лавровый лист.
- Накройте форму фольгой и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
- Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут для легкого загустения соуса.
Реакции
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.