Грибной рулет с сулугуни в лаваше
Хрустящий запеченный лаваш с сочной начинкой из обжаренных шампиньонов, плавленого сулугуни и свежего укропа.
10,5
11,2
17,8
Ингредиенты
- Шампиньоны - 300г
- Лаваш армянский - 150г
- Сыр сулугуни - 150г
- Яйца куриные - 100г
- Укроп - 10г
- Масло растительное - 15г
- Соль - 3г
- Черный перец - 2г
Приготовление
- Нарежьте шампиньоны мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до испарения влаги, добавьте соль и перец.
- Натрите сыр сулугуни на крупной терке, мелко нарежьте укроп.
- Взбейте яйца в небольшой миске.
- Разверните лаваш, смажьте его частью яичной смеси, равномерно распределите грибы, сыр и укроп.
- Сверните лаваш в плотный рулет, выложите на противень, застеленный пергаментом.
- Смажьте поверхность рулета оставшимся яйцом.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут до золотистой корочки.
Реакции
Пока нет реакций.
Поставить реакцию можно в приложении.
Похожие рецепты
Все рецептыКлассический домашний пирог с яблоками и лимонной цедрой на нежном сметанном тесте.
Сочная куриная грудка, запеченная с картофелем, луком и ароматными специями под майонезным соусом.
Сытная запеканка из слоев картофеля, трех видов мясных продуктов и двух видов сыра, запеченная под соусом.
Нежная куриная печень, запеченная с картофелем и овощами под изысканным соусом из маскарпоне и твердого сыра.
Сытное и сочное блюдо из нежного фарша индейки, запеченного с картофельными слайсами и ароматными томатами.
Нежное филе форели, томленое в густом сметанном соусе с карамелизованным луком в духовке.
Комментарии
Пока нет комментариев.